ガットリベロの魅力

ガットリベロの看板メニューのピッツァには、たくさんのこだわりが詰まっています。
いつご来店いただいても変わらぬ味をご提供できるよう、生地には2種類の国産小麦を使用し、その日の気温や湿度によってブレンドを微妙に調整。
トッピングには厳選した素材を使用し、自家栽培の野菜など、日本の食材をふんだんに使った、本場さながらのピッツァをご提供しております。

当店では、家庭的な雰囲気で、気を使うことなく食事を楽しみつつも、どこか非日常を感じる空間であることを大切にしております。

友人や知人の家に招かれたようなどこか家庭的な雰囲気でありつつも、壁やカウンターに描かれたイラストが非日常を演出いたします。